Le Baume de Bouteville

Découvrez l’univers de la Fabrique

L’équipe est heureuse de vous accueillir au cœur de la Grande Champagne à la Fabrique du Baume de Bouteville, production gastronomique artisanale charentaise.

Le Baume de Bouteville propose des condiments balsamiques d’exception et vinaigres gastronomiques français élevés en barriques. Nos produits sont plébiscités par les chefs étoilés et adorés des épicuriens.

« Coup de coeur » du Guide Vert Michelin en 2020 pour l’accueil et les visites, amoureux du vignoble ou vacanciers en Charente, venez découvrir les secrets d’une production originale et réaliser une expérience gastronomique hors du commun.

C’est sur le lieu de production que vous découvrirez le vignoble, l’environnement et le terroir spécifique de la région. Après quelques notes d’histoire au pied du château de Bouteville, vous bénéficierez d’une plongée dans l’univers de la création de ce produit unique en son genre.