Description
Acidulé et vert, notes d’artichaut cru avec une longueur en bouche persistante. L’affinage en fûts d’acacia permet d’obtenir un vinaigre au goût floral et légèrement herbacé.
- Vieillissement : en fût d’acacia
- Utilisation : Quelques gouttes sur des légumes crus ou sautés, risotto ou les soupes.
- Conservation : Après ouverture, conserver à l’abri de la lumière
- Conditionnement : 20 cl










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