Description
Ce condiment aux notes boisées a été créé au cœur du vignoble de Cognac. Fabriqué pendant les vendanges avec du moût de raisin cépage Ugni Blanc. Le secret de l’élaboration réside dans l’affinage de ce vinaigre dans une barrique crocodile, fût en chêne français fortement toasté.
- Aging: in heavily toasted French oak barrels
- Use: This condiment with a strong flavor enhances the taste of oysters, shellfish, meaty fish, and red meat.
- Storage: After opening, store away from light.
- Packaging: 3 L
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